糖尿病能吃土豆嗎？問
68歲2025年03月29日 11:58:16
病情描述：
我姥姥前一段時間被檢查出有糖尿病，但是她平時特別喜歡吃土豆，所以我想咨詢一下醫(yī)生糖尿病患者可以吃土豆嗎？
醫(yī)生回答(2) 答
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馮文凱副主任醫(yī)師
揚州大學附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以食用土豆，若食用土豆則需將主食的量相對減少，土豆中含有豐富的淀粉、膳食纖維、維生素C、蛋白質等多種營養(yǎng)物質，可有效預防便秘及腸道疾病的發(fā)生。建議：糖尿病患者需定期測量血糖。
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張紅副主任醫(yī)師
淮安市第一人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以食用土豆，食用土豆時需將主食進行減少。土豆中含有大量的膳食纖維及淀粉，其具有潤腸通便的效果，糖尿病患者不宜食用高糖食物，可多食新鮮的水果蔬菜，適當食用粗纖維的食物。注意事項：糖尿病患者需定時服用降糖藥。
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