病情分析：扁桃體切除后一個星期，最好進食流質飲食，預防較硬的食物劃傷切口。其次，患者平時可以進食清淡易消化食物，如牛奶、面條、米粥等食物。在疾病恢復期間，患者不要進食生冷、辛辣等刺激性食物，避免延長疾病恢復時間。

病情分析：一般來說，扁桃體手術切除的傷口在咽喉處，患者可以進食清淡易消化的流質飲食，但是不能進食生冷、辛辣食物刺激局部傷口。另外，扁桃體手術很容易損傷患者的喉返神經，若是患者出現聲音沙啞等癥狀，及時到醫院就診，避免延誤病情。