妊娠期糖尿病食譜
1、玉竹炒藕片
營養分析：蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉;玉竹養陰潤燥、生津止渴，兩者同烹，適用于各型糖尿病孕婦常食。
制作方法：
(1)玉竹洗凈，去根須，切段，焯熟，瀝干;蓮藕洗凈，切片，焯水;胡蘿卜去皮，切片。
(2)鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉竹段、胡蘿卜片炒至斷生，加精鹽、姜汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤。
2、糖醋山藥蛋塊
營養分析：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
制作方法：
(1)將山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。
(2)炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。
(3)炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。
結語：看了上面的文章，我想大家應該對引發妊娠期糖尿病的原因有所了解了吧!孕婦們一定要注意妊娠期糖尿病哦!還有小編為大家推薦的一些適合妊娠期糖尿病的食譜，患有妊娠期糖尿病的孕婦們可以試試哦!
