本期節目請到的嘉賓是國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子王鳳岐，講春季袪火的食譜。

　　該視頻主要文字介紹：

　　1、喝蓮子湯祛心火

　　表現癥狀分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療方蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　2、吃豬肝可祛肺火

　　表現癥狀干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　食療方豬肝一個，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

　　3、喝綠豆粥祛胃火

　　表現癥狀分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　食療方石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

　　4、喝梨水祛肝火

　　表現癥狀頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩脅脹痛。

　　食療方川貝母10克搗碎成末，梨兩個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　5、吃豬腰祛腎火

　　表現癥狀頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　食療方法豬腰兩只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

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　　本期嘉賓介紹

　　王鳳岐

　　男，中醫內科專家，主任醫師、教授，國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。王鳳岐先生原國家中醫藥管理局辦公室主任，衛生部中醫司教育處處長，世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會總監。

　　從事中醫藥事業及臨床50多年，曾負責組織全國中醫專家為國家領導人進行醫療保健，應邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學，在國內外享有較高聲譽。并受聘于：人民醫院中醫科主任，臺灣中醫師會會長顧問，香港中醫師公會顧問，南美醫師協會常務副會長，中智醫師聯合會總監，馬來西亞醫學保健協會副會長等職，是大陸第一個去臺灣訪問的中醫，在港臺中醫藥界享有極高的口碑。