科學食用荔枝方法

　　荔枝味雖美卻不宜多吃，特別是兒童。貪食荔枝而出現口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、流鼻血、內火重的人較往日有所增加。

　　據介紹，患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人，多吃荔枝會加重虛火;容易過敏的人群食用鮮荔枝后，會出現頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏癥狀;吃太多荔枝，特別是空腹食用荔枝有可能引起低血糖，也就是通常所說的荔枝病。

　　荔枝因為含糖多，有些人的消化道因缺乏雙糖酶而不能夠完全消化，多吃后會上火并引起體內糖代謝紊亂，甚至會引起腎透性腹瀉，從而出現大汗、頭暈、肚痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏癥狀，有些糖尿病患者還會引起病癥復發。不要空腹吃荔枝，好是在飯后半小時再食用。 有扁桃體炎、咽喉炎、便秘的病人盡量不要吃鮮荔枝。吃新鮮荔枝時，好將荔枝連皮浸入淡鹽水中，然后放入冰箱里冰后再吃，這樣可以在一定程度上避免上火。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可能解食荔枝多而產生的不適。

　　專家提醒：不要連續大量進食荔枝，可在吃荔枝前后喝一點鹽水或者涼茶，綠豆水、冬瓜水、生地湯等也有良好療效。對孩子來說，荔枝和芒果、龍眼等水果一樣，內火重的小朋友好不要吃，而正常兒童也盡量少吃;對老人而言，有便秘現象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。

　　平時老百姓常說的吃一顆荔枝三把火，多吃才不上火的說法是不對的，一天吃荔枝的量不能超過250克。上火就容易引起扁桃體炎、咽喉炎。

　　總結：通過以上的介紹，我們知道荔枝的養生功效非常高，夏季養生保健可以多吃，不過要根據以上的方法去做，這樣防上火哦。